鸡蛋减肥法你肯定不陌生，今天推荐三种早餐鸡蛋搭配方案给大家。
早餐搭配一：菠菜鸡蛋拌粉丝+白粥
材料：粉丝一小捆、鸡蛋3个、菠菜250克、胡萝卜1根、大蒜5瓣、盐1/2茶匙、醋1茶匙、油1汤匙。
做法：
①.菠菜、胡萝卜洗净，粉丝在温水中浸泡半小时，胡萝卜切丝，鸡蛋打散;
②.将菠菜在开水中焯1～2分钟，捞出在凉水中浸泡以免变黄，将粉丝和胡萝卜也在开水中焯熟捞出备用;
③.平底锅中抹适量油，舀一勺蛋液摊成较薄的鸡蛋饼，如此将所有蛋液全部摊成蛋饼;
④.摊好的蛋饼切丝，与焯好的菠菜、胡萝卜和粉丝一起放入一个大碗，将大蒜用压蒜器压入大碗;
⑤.将油烧至8成热时浇至蒜泥上，加盐、醋或其他自己喜好的调料拌匀即可。
早餐搭配二：韩国鸡蛋卷+蔬果汁
材料：鸡蛋3个、蔬菜[红胡萝卜1/4个、洋葱 1/6个、青椒]。
做法：
①.把蔬菜切成末;打鸡蛋，放点盐调味;把蔬菜跟鸡蛋搅拌均匀;
②.拿平锅，加点油，油热完了把鸡蛋倒进去;
③.把鸡蛋一边煎一边卷起来，卷好的鸡蛋放在盘子，用刀切块即可。
早餐搭配三：白菜鸡蛋浓汤+苹果
材料：白菜叶三四片、鸡蛋两个、鸡精、盐、香葱。
做法：
①.白菜叶洗净，切大段;鸡蛋打散，加少许香葱末;
②.坐油锅，炒鸡蛋，注意不要加盐;鸡蛋炒好后，加入热水;水没过鸡蛋就可以，然后煮开，旁边可另起煮锅，坐开水;
③.炒锅内的水开后，把水连同鸡蛋一起倒到旁边的煮锅中;
④.水开后，持续大火煮十分钟左右，直至汤色变白;汤色变白后，加入白菜叶，出锅前调味。
