今天给大家推荐的就是醋的减肥食谱，让你在吃喝过程中也能轻松享受瘦身过程。
一：食醋知多点
食醋具有瘦身减肥的作用是因为食醋中富含的氨基酸可以促使人体脂肪代谢，是机体所储存的过多脂肪转化为体能而消耗掉，还可以促进摄入的糖类与蛋白质的新陈代谢，增强机体对脂肪的代谢作用，排泄过多的“膘”，来达到减肥有效果。不过食醋有酿造醋与配制醋之分，并不都能减肥呦，因为酿造醋以粮食、糖或酒为原料，通过微生物发酵而酿成，其营养成分有氨基酸、糖、有机酸、维生素、无机盐及醇类等，对人体的新 陈代谢有很大的益处。而配制醋则以化学合成的冰醋酸为原料再加水稀释而成，没有其他的营养成分，不但不能减肥，而且对身体还是有害无益的。
二：（1）黄豆醋方
黄豆醋方减肥食谱具有瘦身降脂、消积降压之功效，适用于肥胖症、高脂血症、脂肪肝等患者。此减肥食谱所有的原料黄豆250克，香醋500克。减肥食谱具体做法是将黄豆洗净后，放入锅内用文火炒至熟香，待冷却后放入瓶内，倒入香醋浸泡10天，即可服用。每日2次，每天随量食用。连服3个月。并配合节食，有良好的瘦身效果。
（2）花生醋方
花生醋方减肥食谱具有清血脂、祛脂肪，减体重的作用，适用于肥胖症、动脉硬化、高脂血症等患者，此减肥食谱所需的原料是花生米300克，香醋500克。减肥食谱具体制作方法是将花生米洗净，晾干，放入瓶内，倒入香醋密封，浸泡8～10天，即可食用。每天一次，每次早餐空腹食花生米10～15粒，连服3个月。
（3）冰糖醋方
冰糖醋方减肥食谱具有减肥瘦身，消食降压的作用，适用于肥胖症、高脂血症、高血压患者，减肥食谱所需的原料是冰糖150克，香糖250克。减肥食谱具体做法是将冰糖捣碎，放入瓶内，倒入香醋浸泡至溶化，即可服用。每日三次，每次[饭后]服10毫升。
