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如何区分游离和非游离糖?

来源:www.zhengxingzhijia.cn时间:2024/4/3 11:30:4286浏览 作者:佚名

  很多牙友对牙齿保护可以说是“谈糖色变”,其实并不是所有糖对牙齿和身体都是有不利影响的。接下来,跟着小编一起来了解一下吧。
一、游离糖是指单独存在的糖类,不是包含在其他碳水中一部分的糖分。这种游离糖也就是生活中非常常见的白砂糖,葡萄糖,蜂蜜,乳糖,果糖等。这些糖分一般用来提高食物饮品口感而广泛使用,比如奶茶中添加的一般是果葡萄糖,各类糕点糖果里面是蔗糖,各类以糖类存在的单体,这些糖可以被人体快速吸收提供能量。但是如果摄入大于消耗能量,这些糖就会在身体内堆积,造成肥胖,糖尿病等身体问题。而且对于牙齿影响也比较大,容易在口腔中和细菌发生反应产生酸性物质,从而将牙齿表面腐蚀成一个个的小洞。因此戒糖也就是要戒掉大部分的游离糖。
二、另一种非游离糖是指作为碳水化合物一部分存在的糖类,也就是说不是单独存在的糖。日常生活中也非常常见,比如说有水果中的糖,牛奶中的乳糖,还有一些吃起来发甜的蔬菜薯类。因为和其他物质一起进入体内,所以不会引起血糖猛烈上升,而且配合纤维含量高的食物,还能对牙齿清洁和肠道蠕动有促进作用。这种非游离糖的食物,相较更加健康。
三、想吃甜食的话,可以一天内一次性吃完,减少糖分在口腔中持续的时间也是可以减少产生龋齿的风险。还可以使用代糖类甜味剂,和细菌不会产生反应,所以不会产生对牙釉质有侵蚀危害的酸性物质。代糖一般就是木糖醇,赤藓糖醇,山梨醇等。这些甜度要比普通糖高一些,可以减少体内摄入的计量。
以上就是相关问题的解答了,还有想要了解的内容,可以及时的询问在线客服进行了解。

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